अब बीमारी नहीं, मीठे से होगा इलाज.. प्राकृतिक मिठास जो शुगर और बीपी से लेकर कैंसर तक में पहुंचाएगी फायदा.. जाने क्या है स्टीविया..

डेस्क- स्टीविया (Stevia rebaudiana) एक ऐसा प्राकृतिक पौधा है जिसे शुगर की जगह एक सुरक्षित, कैलोरी-फ्री स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है और हाल की रिसर्च में इसके अद्भुत स्वास्थ्य लाभ सामने आए हैं..

मुख्य स्वास्थ्य लाभ, शर्करा नियंत्रित करने में सहायक..

स्टीविया ब्लड शुगर नहीं बढ़ाती और डायबिटीज़ रोगियों के लिए सुरक्षित मिठास प्रदान करती है, प्रारंभिक शोध में यह इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारने और रक्त शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती मिली है, यह पाचन संबंधी समस्याओं को बढ़ाए बिना डायबिटीज़ प्रबंधन में योगदान दे सकती है..

रक्तचाप (बीपी) कम कर सकती है..

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि स्टीविया के यौगिक रक्त वाहिकाओं को चौड़ा कर रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं, हालाँकि शोध मिश्रित हैं, फिर भी प्रमाण पर्याप्त सकारात्मक हैं..

वजन नियंत्रण में सहायक..

स्टीविया में शून्य कैलोरी होती है, जो इसे वजन घटाने में मददगार बनाती है, हालांकि, लॉन्ग‑टर्म रिसर्च सीधे वजन घटाने के प्रभाव की पुष्टि नहीं करती

दांतों की सुरक्षा..

शक्कर की तरह एसिड नहीं पैदा करती, जिससे कैविटी का खतरा कम होता है। कुछ अध्ययनों में यह दिखाया गया कि स्टीविया डेंटल प्लाक में एसिड स्राव को कम कर सकती है

प्रतिकारक और सूजन विरोधी गुण..

लैब और पशु अध्ययनों ने दिखाया कि स्टीविया एंटीऑक्सिडेंट और एंटी‑इन्फ्लेमेटरी गुणों से युक्त होती है, जो शरीर में सूजन कम कर सकती है

गट माइक्रोबायोटा पर लाभकारी प्रभाव..

एक १२-सप्ताह के अध्ययन में स्टीविया के नियमित सेवन ने गट माइक्रोबायोटा संरचना को बदलने में कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं डाला, और α‑diversity में सुधार के संकेत मिले..

कैंसर‑रोधी संभावनाएँ..

जुलाई २०२५ में Hiroshima University की एक शोध में पता चला कि केले के पत्तों से प्राप्त Lactobacillus plantarum SN13T जीवाणु द्वारा किण्वित स्टीविया एक्सट्रैक्ट ने लैब स्थितियों में पैनक्रियाटिक कैंसर (गुर्दा‑अग्र) कोशिकाओं को प्रभावित किया, जबकि स्वस्थ गुर्दा कोशिकाओं को नुकसान नहीं हुआ, यह कैंसर‑रोधी संभावनाओं के लिए एक बहुत बड़ा संकेत माना जा रहा है..

कैसी सावधानियाँ बरतें, उचित मात्रा का सेवन करें..

WHO के अनुसार, अधिकतम सुरक्षित दैनिक मात्रा 0–4 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम बॉडी-वेट तक होती है, अत्यधिक सेवन से संभावित स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं

कुछ व्यक्तियों को साइड इफेक्ट हो सकते हैं..

विशेषकर उन उत्पादों में डायट्री एल्कोहल जैसे मैल्टोडेक्स्ट्रिन हो सकते हैं जो गैस, ब्लोटिंग या दस्त जैसी परेशानी पैदा कर सकते हैं, कुछ मामलों में रक्तचाप बहुत कम हो सकता है, जिसका उपचार के दौरान ध्यान रखा जाना चाहिए ..

संभावित एलर्जी..

समान Asteraceae परिवार से अन्य पौधों से एलर्जी वाले व्यक्तियों को स्टीविया से भी संवेदनशीलता हो सकती है.. स्टीविया एक प्राकृतिक, कैलोरी-रहित स्वीटनर है जो ब्लड शुगर नियंत्रित करने, एम्प्लेटिट कंट्रोल और सूजन में कमी जैसे लाभ दे सकती है.. फैरमेंटेशन के जरिए कैंसर‑रोधी यौगिकों की खोज एक नई दिशा प्रदान कर रही है, हालांकि, सेवन मात्रा और व्यक्तिगत प्रतिक्रिया को ध्यान में रखते हुए ही इसका उपयोग करना चाहिए..

यदि आप इसे दैनिक जीवन में शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तो कृपया पहले अपने चिकित्सक से परामर्श अवश्य करें..